ROMI SAINT BARTH
uma experiência indonésia única
Em Saint-Barth

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ROMI, do Ind-side
À medida que a noite cai, uma fragrância sutil emerge, as luzes diminuem, a viagem começa...
ROMI ganha vida.
ROMI é um bilhete único para a Indonésia. Uma homenagem às raízes de nossos chefs, ROMI traz à tona a herança culinária e cultural do maior arquipélago do mundo, acrescentando um toque de modernidade e uma pitada de surpresa.
Coquetéis inovadores (para compartilhar ou não) são acompanhados por taças de dentro para começar a noite, seguidos por um cardápio de sábados e pratos assinados pontuados por um momento de show-cooking para mergulhá-lo em nosso know-how como chefs
E para terminar em estilo, um cardápio de sobremesas combinando ganância e sabores para fazer você pousar suavemente...
Horário: das 19:00 às 21:30h
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O PÁTIO AO MEIO-DIA
PRAZERES LEVES E
Gourmands!
Na hora do almoço, os gourmets podem escolher entre uma seleção de pratos cozidos servidos no pátio.
No menu: croque de trufas, salada de barriga de atum Niçoise, peixe mahi-mahi...
Outros doces, saladas e sanduíches estão disponíveis à tarde junto à piscina.
Nesta área, aninhada em frente ao restaurante e cercada por palmeiras, os hóspedes do hotel podem comer enquanto se espreitam nas espreguiçadeiras e camas de praia com seus padrões coloridos e listrados; todos os elementos emprestados do estilo de vida tropical e do espírito boêmio dos anos 70.
Horário de funcionamento:
Pátio@noite das 12h às 14h30
Almoço de piscina das 15h às 19h

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BREAKFAST
Um lugar coLORADO, cheio de
Avareza
De manhã à noite, o Hotel Tropical, St Barth oferece um menu para satisfazer todos os gostos através de uma gastronomia relaxada.

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